con questi dolcetti ho fatto un figurone, ma vi assicuro che anche in questo caso si tratta di una ricetta veloce (con tutto il da fare che abbiamo noi donne, per forza dobbiamo essere speedy, no?) e il trucco è che si tratta di un rotolo di pasta sfoglia e di uno di pasta frolla... pronti! dentro ovviamente c'è del cioccolato :-)
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ma andiamo con ordine: ho srotolato la pasta frolla e ho bagnato la superficie con della grappa (avevo solo quella ma ci stava bene) quindi vi ho grattugiato sopra del cioccolato fondente. A questo punto ho sovrapposto la pasta sfoglia (ovviamente pure questa srotolata). Ora arriva la magia: si taglia il cerchio a metà e si mette la metà di destra sulla metà di sinistra, così:
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.così da avere frolla-cioccolato-sfoglia-frolla-cioccolato- sfoglia (chissà se mi sono spiegata... ). Quindi si tagliano delle striscioline che poi si dovranno attorcigliare così:
a questo punto ho messo in frigo per un po' (mezz'oretta) e ho infornato a 200 °C per circa 15 minuti ....
Alla fine spolverizzare con zucchero a velo e il gioco è fatto...
La ricetta non l'ho inventata io ma l'ho adottata molto molto volentieri da Cameron del forum di cookaround
ciaooooooooooooooooooo
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Approfitto di questo post per una notiziola...
Che dire? ci sto proprio prendendo gusto...
ho scoperto un nuovo BLOG CANDY e un blog davvero originale, cioé quello di Elisabetta che festeggia la soglia dei 40 lettori (che ormai sono di più eh eh ): http://abc-hobby.blogspot.com/
accorrete numerosiiiiiiii
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