Panna, panna e ancora panna! Questo tipo di torta esteticamente mi piace un sacco, tanto che è la seconda uguale che faccio!!
Non avevo tempo per fare dei bignè e allora ho avuto un lampo di genio: gli amaretti!
un bel matrimonio, panna e amaretti :-)
Alle puriste dico che devo assolutamente migliorare nell'uso della siringa per dolci e ai "pozzi senza fondo" come me che... era troooooooppo buona!
Sotto il megastrato di panna c'è un pan di spagna farcito con crema pasticcera (al cioccolato, ovviamente!) e a panza piena vi dico che ogni scarrafone... il resto si sa!
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