Cena vegetariana

Giusto per fare un esempio a chi trova difficile preparare un intero pasto vegetariano, voglio fare di tanto in tanto qualche esempio (tratto dalla mia personalissima vita quotidiana) :-)
Mi fa piacere anche ripescare ricette del blog e dimostrare che le faccio ancora!
Stasera eravamo in 4 e ho preparato questi piatti : (userò le foto già presenti sul blog e linkerò le ricette)

Insalata di pasta (senza tonno)

farifrittata (farina di ceci, cipolle, carote)

sandwich di melanzane

e  una fresca insalata di pomodori e cipolla rossa.

Dimenticavo: il pane

Mia cognata ha portato la sacher vegana che è qui sul mio blog e che lei, pur essendo onnivora, fa spesso perché le piace tanto! 

Ciaooooo, buon lunedì!