La domanda sorge spontanea: sarà lecito spalmare la salsa guacamole sul pane? Boh, io l'ho fatto ed era buona buona! La mia cena, insomma, insieme a dei funghi ripieni ed un'insalatona.
Ingredienti
1 avocado maturo (morbido)
succo di mezzo limone
un quarto di cipolla rossa
prezzemolo qb
sale
peperoncino
Procedimento:
Sbucciare e togliere il nocciolo all'avocado. Tagliarlo a cubetti e frullarlo con tutti gli altri ingredienti con il minipimer!
ciaoooo
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